Alimentación saludable y sus repercusiones en la salud

Esmirna Lopez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título: Alimentación saludable y sus repercusiones en la salud


Objetivo general:
Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad, desnutrición, anorexia y bulimia) con el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas, analizando sus causas y riesgos.


Sesión 1: Introducción al tema y la importancia de una alimentación saludable (45 minutos)



  • Presentación del tema y los objetivos de la clase.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre la alimentación y sus efectos en la salud.

  • Exhibición de imágenes y videos que muestren los efectos de una mala alimentación.

  • Discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta.


Sesión 2: La dieta correcta y sus características (45 minutos)



  • Revisión de los grupos de alimentos y sus funciones.

  • Actividad práctica: diseño de un menú equilibrado para un día.

  • Compartir y discutir los menús diseñados en grupos.


Sesión 3: Costumbres alimentarias de la comunidad (45 minutos)



  • Investigación en casa sobre los alimentos típicos de la región y su importancia en la dieta local.

  • Presentación y discusión de los hallazgos en grupos.

  • Reflexión sobre la importancia de preservar las costumbres alimentarias saludables.


Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Identificación de los alimentos ultraprocesados más comunes.

  • Análisis de etiquetas de productos ultraprocesados para identificar ingredientes y aditivos dañinos.

  • Debate sobre los riesgos del consumo de estos alimentos y sus efectos en la salud.


Sesión 5: Trastornos de la alimentación: anorexia y bulimia (45 minutos)



  • Presentación de los trastornos de la alimentación más comunes.

  • Análisis de c