Introducción al tema de alimentación saludable y dieta correcta

TERESA MUÑOZ
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y dieta correcta
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta correcta y los beneficios que conlleva para la salud.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los diferentes alimentos que los alumnos conocen y consumen regularmente.

  2. Presentar una pirámide de alimentación saludable y explicar brevemente qué representa cada grupo de alimentos.

  3. Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes imágenes de alimentos. Los alumnos deberán clasificar los alimentos en la pirámide de alimentación saludable según su grupo correspondiente.

  4. Realizar una puesta en común para que cada grupo explique su clasificación y justifique el motivo de su elección.

  5. Presentar diferentes casos de personas que consumen una dieta correcta y discutir con los alumnos cómo se refleja en su salud y bienestar.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las costumbres alimentarias de su comunidad y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Realizar una encuesta en la comunidad escolar para recopilar información sobre las costumbres alimentarias de los alumnos.

  2. Analizar los resultados de la encuesta en grupo y buscar patrones y tendencias en los datos recopilados.

  3. Presentar a los alumnos diferentes alimentos ultraprocesados y discutir los ingredientes y los posibles riesgos para la salud que conllevan.

  4. Organizar una actividad práctica donde los alumnos tengan que leer las etiquetas de diferentes alimentos y determinar si son ul