Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Ruperto Requena
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable, el Plato del Bien Comer y la importancia de satisfacer diferentes necesidades alimentarias de acuerdo con la edad y actividad física.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Saludo a los alumnos y repaso de la sesión anterior.

    • Presentar el objetivo de la sesión.



  2. Actividad de motivación (10 minutos)



    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles creen que son saludables y por qué.

    • Fomentar la participación y la discusión en grupo.



  3. Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos)



    • Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.

    • Mostrar imágenes o ilustraciones del plato y explicar la importancia de comer porciones adecuadas de cada grupo.



  4. Actividad práctica (15 minutos)



    • Proporcionar a los alumnos tarjetas con imágenes de alimentos.

    • Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

    • Fomentar la discusión y el intercambio de ideas entre los alumnos.



  5. Reflexión y cierre (5 minutos)



    • Hacer preguntas a los alumnos sobre lo aprendido en la sesión.

    • Resumir los conceptos principales y destacar la importancia de una alimentación saludable.




Sesión 2: Relación entre el maíz y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Relacionar el consumo de maíz en la comunidad con los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y su impacto en la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos)

    • Saludo a los alumnos y repaso de la sesión anterior.