Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Ruperto Requena
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable, el Plato del Bien Comer y la importancia de satisfacer diferentes necesidades alimentarias de acuerdo con la edad y actividad física.
Actividades:
Inicio (5 minutos)
- Saludo a los alumnos y repaso de la sesión anterior.
- Presentar el objetivo de la sesión.
Actividad de motivación (10 minutos)
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles creen que son saludables y por qué.
- Fomentar la participación y la discusión en grupo.
Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos)
- Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.
- Mostrar imágenes o ilustraciones del plato y explicar la importancia de comer porciones adecuadas de cada grupo.
Actividad práctica (15 minutos)
- Proporcionar a los alumnos tarjetas con imágenes de alimentos.
- Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Fomentar la discusión y el intercambio de ideas entre los alumnos.
Reflexión y cierre (5 minutos)
- Hacer preguntas a los alumnos sobre lo aprendido en la sesión.
- Resumir los conceptos principales y destacar la importancia de una alimentación saludable.
Sesión 2: Relación entre el maíz y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Relacionar el consumo de maíz en la comunidad con los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y su impacto en la economía familiar.
Actividades:
- Inicio (5 minutos)
- Saludo a los alumnos y repaso de la sesión anterior.