Reconociendo alimentos y bebidas saludables
Ana Ramos
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Reconociendo alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Que los alumnos reconozcan y diferencien los alimentos y bebidas saludables para llevar una buena alimentación.
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
- Recibir a los alumnos y darles la bienvenida.
- Realizar un juego de adivinanzas relacionado con alimentos y bebidas saludables. Por ejemplo, "Soy verde, se utiliza para hacer ensaladas y contiene muchas vitaminas. ¿Qué soy?" (La respuesta es la lechuga).
Desarrollo (30 minutos):
- Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas en una presentación de diapositivas.
- Pedir a los alumnos que identifiquen si consideran que cada alimento o bebida es saludable o no, y que expliquen por qué.
- Fomentar la participación activa de los alumnos, haciendo preguntas y promoviendo la discusión en grupo sobre las características de los alimentos y bebidas saludables.
- Proporcionar información adicional sobre los beneficios para la salud de los alimentos y bebidas seleccionados.
Cierre (5 minutos):
- Recapitular los conceptos principales aprendidos durante la sesión.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen imágenes de alimentos y bebidas como saludables o no saludables.
Instrumentos de evaluación formativa:
Cuestionario de conocimientos: Diseñar un cuestionario de opción múltiple con preguntas sobre los conceptos aprendidos durante la sesión, como por ejemplo: "¿Cuáles de los siguientes alimentos son saludables? a) Galletas y refrescos b) Manzanas y agua c) Papas fritas y jugo de naranja".
Observación participativa: Realizar una observación sistemática de la partici