Alimentación Saludable
Ruperto Requena
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
- Presentación del tema y del PDA: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable.
- Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Actividad de indagación: Observar imágenes de diferentes alimentos y clasificarlos en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Reflexión: ¿Cómo podemos aplicar el Plato del Bien Comer en nuestra alimentación diaria?
Sesión 2: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada
- Recordatorio del tema de la alimentación saludable y del Plato del Bien Comer.
- Explicación de la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Actividad de indagación: Investigar sobre los alimentos que se producen en la localidad y cuáles son de temporada.
- Elaboración de un listado de alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Reflexión: ¿Qué ventajas tiene consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada?
Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
- Repaso de la importancia de una alimentación saludable y de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Explicación de la relación entre nuestra alimentación y el medio ambiente.
- Actividad de indagación: Investigar sobre prácticas que favorezcan la salud y el medio ambiente, como el reciclaje de envases y la reducción de desperdicio de alimentos.
- Elaboración de un listado de acciones que podemos realizar para favorecer la salud y el medio ambiente.