Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Ruperto Requena
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema y exploración


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Tiempo estimado: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a hablar sobre la importancia de una alimentación saludable y variada para mantener nuestro cuerpo en buen funcionamiento".

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen como saludables y que han escuchado que son importantes para el cuerpo.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.

    • Realizar una actividad de clasificación de alimentos, donde los alumnos recorten imágenes de diferentes alimentos y los peguen en el grupo al que correspondan en el Plato del Bien Comer.

    • Fomentar la participación y el diálogo entre los alumnos para compartir sus elecciones y explicar por qué consideran que ciertos alimentos pertenecen a un grupo específico.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una ronda de preguntas para reforzar lo aprendido en la sesión.

    • Pedir a los alumnos que compartan alguna práctica cultural relacionada con la alimentación saludable que conozcan o realicen en su hogar.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán práctic