Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Ruperto Requena
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos consumidos por los alumnos, identificando los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Explicación de los objetivos de la clase y del proyecto a desarrollar.

  • Actividad: Los alumnos formarán equipos para investigar y recopilar información sobre los alimentos que consumen a diario y sus nutrientes.


Sesión 2:



  • Revisión de la información recopilada por los equipos.

  • Discusión en grupo sobre los nutrientes básicos que deben incluirse en una alimentación saludable.

  • Actividad: Los alumnos diseñarán un plato de comida equilibrado utilizando el Plato del Bien Comer como referencia.


Sesión 3:



  • Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Actividad: Los alumnos realizarán una investigación sobre prácticas alimentarias saludables en diferentes culturas.


Sesión 4:



  • Discusión en grupo sobre los beneficios de una alimentación saludable para la salud y el medio ambiente.

  • Actividad: Los alumnos elaborarán un cuadro comparativo de los beneficios de una alimentación saludable para la salud y el medio ambiente.


Sesión 5:



  • Exposición de los cuadros comparativos realizados por los alumnos.

  • Actividad: Los alumnos analizarán y discutirán situaciones de la vida cotidiana en las que deben tomar decisiones relacionadas con su alimentación.


Sesión