Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Citlalin Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Activación del conocimiento previo (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que conocen y cuáles consideran que son saludables.
- Registrar las respuestas en un pizarrón o papelógrafo.
Introducción al tema (10 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer como una guía visual para una alimentación saludable.
- Explicar cada una de las secciones del plato (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Comentar brevemente la importancia de cada sección y cómo ayudan a tener una dieta equilibrada.
Actividad de indagación (20 minutos):
- Dividir a los estudiantes en grupos pequeños.
- Entregar a cada grupo una variedad de alimentos (frutas, verduras, cereales, leguminosas, alimentos de origen animal).
- Pedir a los estudiantes que investiguen y describan los nutrimentos que proporcionan los alimentos asignados.
- Proporcionar materiales como libros, internet u otros recursos para que los estudiantes puedan realizar su investigación.
- Los estudiantes deben registrar sus hallazgos en una tabla o ficha de trabajo.
Reflexión y cierre (5 minutos):
- Realizar una puesta en común de los grupos, donde cada uno comparte los resultados de su investigación.
- Destacar la imp