Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Abraham Martinez González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y las características de la dieta correcta.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (5 minutos):
- Saludo a los alumnos.
- Pregunta inicial: ¿Qué es la alimentación saludable? Anotar las respuestas en el pizarrón.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de diapositivas o imágenes sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Explicación de las características de una dieta correcta: incluir alimentos variados, balanceados y en cantidades adecuadas.
- Actividad grupal: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles tarjetas de alimentos. Cada grupo debe clasificar los alimentos en saludables y no saludables.
Cierre (10 minutos):
- Discusión en grupo sobre las clasificaciones realizadas por los grupos.
- Reflexión final: ¿Por qué es importante seguir una dieta correcta? ¿Qué beneficios trae para nuestra salud?
Sesión 2:
Objetivo: Conocer las costumbres de la comunidad en cuanto a la alimentación y analizar su relación con la salud.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (5 minutos):
- Recapitulación de la sesión anterior: recordar las características de una dieta correcta.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de imágenes o videos que muestren las costumbres de alimentación de la comunidad.
- Actividad grupal: Los alumnos deben identificar qué costumbres son saludables y cuáles pueden llevar a problemas de salud. Anotar en el pizarrón.
Cierre (10 minutos):
- Discusión en grupo sobre las costumbres identificadas.
- Reflexión final: ¿Cómo podemos mejorar las costumbres alimenticias de nuestra comunidad? ¿Qué acciones podemos tomar?
Sesión 3:
Objetivo: