Alimentación saludable y trastornos alimentarios

Jose Alberto Carrizales
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y trastornos alimentarios


Objetivo general: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, así como analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


PDA: Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema (10 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y trastornos alimentarios.

  • Motivación mediante preguntas: ¿Qué significa llevar una alimentación saludable? ¿Conoces casos de personas que tengan problemas alimentarios?

  • Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los factores que influyen en una mala alimentación.


Sesión 2: Características de la alimentación saludable (20 minutos)



  • Presentación de conceptos básicos sobre una alimentación saludable.

  • Clasificación de alimentos según su valor nutricional: carnes, frutas, verduras, lácteos, cereales, etc.

  • Actividad práctica: Elaboración de un plato saludable utilizando recortes de alimentos de revistas o imágenes impresas.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (15 minutos)



  • Explicación sobre alimentos ultraprocesados: qué son y qué riesgos tienen para la salud.

  • Debate sobre el consumo de alimentos ultraprocesados y sus consecuencias.

  • Actividad grupal: Realizar una lista de a