Alimentación saludable
Manuel De Jesus Lopez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema de alimentación saludable y su importancia para la salud.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y clasificarlos en saludables y no saludables.
- Presentación del concepto de dieta correcta y sus características.
Sesión 2:
- Explicación detallada de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Actividad: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos diseñen un menú equilibrado para un día completo.
Sesión 3:
- Investigación y debate: Los alumnos investigarán las costumbres de alimentación de su comunidad y analizarán si se ajustan a las características de la dieta correcta.
- Actividad: Realizar un debate grupal sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la salud.
Sesión 4:
- Análisis de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Actividad: Realizar una investigación sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud y exponer los resultados en clase.
Sesión 5:
- Reflexión sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y su relación con la dieta correcta.
- Actividad: Los alumnos realizarán un diario de alimentación durante una semana y lo analizarán en busca de patrones alimentarios saludables y no saludables.
Sesión 6:
- Acciones para mejorar la