Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
MA DEL REFUGIO FLORIANO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (10 minutos)
- Saludo y motivación del tema.
- Presentación del objetivo de la clase.
Actividad 1: Conocimiento previo (15 minutos)
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué es una alimentación saludable y por qué es importante.
- Registrar las respuestas en el pizarrón.
Actividad 2: Exploración del Plato del Bien Comer (20 minutos)
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes secciones (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos que corresponden a cada sección del plato.
Actividad 3: Tarea para el hogar (10 minutos)
- Pedir a los alumnos que registren durante una semana los alimentos que consumen en cada comida y los clasifiquen en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.
- Entregar una hoja de registro para que los alumnos completen en casa.
Sesión 2:
Revisión de la tarea (10 minutos)
- Pedir a los alumnos que compartan sus registros de alimentos y que indiquen en qué sección del Plato del Bien Comer se encuentra cada alimento.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los nutrientes que aportan los alimentos registrados.
Actividad 4: Nutrientes y beneficios (20 minutos)
- Explicar brevemente los difere