Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

jorge valle
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.

    • Planteamiento del problema: los niños no saben sobre alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.



  2. Exploración (15 minutos):



    • Realización de una lluvia de ideas acerca de los alimentos que consumen regularmente.

    • Registro en el pizarrón de los alimentos mencionados y clasificación en alimentos procesados y alimentos naturales.



  3. Investigación (20 minutos):



    • Presentación de diferentes alimentos ultraprocesados y su contenido nutricional.

    • Análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados y comparación de los ingredientes y aporte nutricional con los alimentos naturales.

    • Reflexión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados para la salud.



  4. Cierre (10 minutos):



    • Discusión grupal sobre los hallazgos y conclusiones a partir de la investigación.

    • Asignación de tarea: investigar sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.




Sesión 2:



  1. Repaso (5 minutos):

    • Recordatorio de lo aprendido en la