Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
jorge valle
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (10 minutos):
- Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.
- Planteamiento del problema: los niños no saben sobre alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.
Exploración (15 minutos):
- Realización de una lluvia de ideas acerca de los alimentos que consumen regularmente.
- Registro en el pizarrón de los alimentos mencionados y clasificación en alimentos procesados y alimentos naturales.
Investigación (20 minutos):
- Presentación de diferentes alimentos ultraprocesados y su contenido nutricional.
- Análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados y comparación de los ingredientes y aporte nutricional con los alimentos naturales.
- Reflexión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados para la salud.
Cierre (10 minutos):
- Discusión grupal sobre los hallazgos y conclusiones a partir de la investigación.
- Asignación de tarea: investigar sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.
Sesión 2:
- Repaso (5 minutos):
- Recordatorio de lo aprendido en la