Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
JOSÉ RODRIGO TIRADO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a abordar: Los alumnos no dominan las competencias de lectura, escritura, expresión oral y cálculo mental.
Duración: 6 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Actividad de diagnóstico: los alumnos completarán un cuestionario sobre sus hábitos alimentarios y conocimientos previos sobre nutrición.
- Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de su importancia para una alimentación saludable.
- Actividad en grupos: los alumnos realizarán un dibujo del Plato del Bien Comer y etiquetarán las diferentes secciones con los grupos de alimentos correspondientes.
Sesión 2:
- Repaso del contenido de la sesión anterior.
- Actividad grupal: los alumnos investigarán sobre los diferentes grupos de alimentos y los nutrientes que aportan.
- Presentación de los resultados de la investigación en formato de cartel o presentación digital.
- Discusión en grupo sobre los beneficios de cada grupo de alimentos para la salud y las actividades diarias.
Sesión 3:
- Repaso del contenido de las sesiones anteriores.
- Actividad individual: los alumnos llevarán un registro de los alimentos que consumen en un día, identificando los grupos a los que pertenecen y los nutrientes que aportan.
- Juego de roles: los alumnos simularán ser nutriólogos y analizarán la alimenta