Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

JOSÉ RODRIGO TIRADO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema a abordar: Los alumnos no dominan las competencias de lectura, escritura, expresión oral y cálculo mental.


Duración: 6 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Actividad de diagnóstico: los alumnos completarán un cuestionario sobre sus hábitos alimentarios y conocimientos previos sobre nutrición.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de su importancia para una alimentación saludable.

  • Actividad en grupos: los alumnos realizarán un dibujo del Plato del Bien Comer y etiquetarán las diferentes secciones con los grupos de alimentos correspondientes.


Sesión 2:



  • Repaso del contenido de la sesión anterior.

  • Actividad grupal: los alumnos investigarán sobre los diferentes grupos de alimentos y los nutrientes que aportan.

  • Presentación de los resultados de la investigación en formato de cartel o presentación digital.

  • Discusión en grupo sobre los beneficios de cada grupo de alimentos para la salud y las actividades diarias.


Sesión 3:



  • Repaso del contenido de las sesiones anteriores.

  • Actividad individual: los alumnos llevarán un registro de los alimentos que consumen en un día, identificando los grupos a los que pertenecen y los nutrientes que aportan.

  • Juego de roles: los alumnos simularán ser nutriólogos y analizarán la alimenta