Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problema a atender: Que los alumnos aprendan a comer sanamente en su día a día para mejorar y preservar su salud a través de una vida saludable.

Duración total: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y del problema que se abordará durante el ciclo.


• Dinámica de integración y reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Presentación de diferentes alimentos y bebidas.


• Clasificación de los alimentos y bebidas en saludables y no saludables.


• Conversación sobre el impacto de los alimentos y bebidas en la salud.

Sesión 2:

• Investigación en grupo sobre los alimentos y bebidas típicos de la región.


• Elaboración de un cartel o folleto informativo sobre los alimentos y bebidas saludables de la región.


• Presentación de los carteles o folletos al resto del grupo.


• Reflexión sobre los hallazgos y conclusiones obtenidas.

Sesión 3:

• Invitación a los alumnos a traer diferentes alimentos y bebidas para compartir en un "desayuno saludable".


• Conversación sobre la importancia de un desayuno balanceado.


• Degustación y evaluación de los alimentos y bebidas compartidos.


• Reflexión sobre las opciones saludables y cómo se pueden incorporar en la vida diaria.

Sesión 4:

• Proyecto de servicio: visita a un huerto o mercado local para conocer