Introducción al tema de alimentación saludable

Joana De la Riva
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable


Objetivo de la sesión:



  • Conocer las características de una dieta correcta y relacionarlas con los hábitos de alimentación propios.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos.

    • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.

    • Planteamiento del problema: Alimentación inadecuada e insuficiente en los alumnos.



  2. Exploración (10 minutos):



    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y los que consideran saludables.

    • Registro en el pizarrón de las respuestas de los alumnos.



  3. Indagación (15 minutos):



    • División de los alumnos en grupos de trabajo.

    • Asignación de una pregunta guía a cada grupo: ¿Qué características debe tener una dieta correcta?

    • Investigación en libros de texto, internet u otras fuentes de información para responder a la pregunta guía.

    • Organización de la información encontrada en un esquema o mapa conceptual.



  4. Socialización (10 minutos):



    • Presentación de los esquemas o mapas conceptuales realizados por cada grupo.

    • Retroalimentación y aclaración de dudas por parte del docente.



  5. Reflexión y cierre (5 minutos):



    • Pregunta para reflexionar: ¿Cómo se relacionan las características de una dieta correcta con nuestros hábitos de alimentación?

    • Breve discusión en plenaria sobre la reflexión planteada.

    • Tareas para la siguiente sesión: Investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Sesión 2: Alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación


Objetivo de la sesión:



  • Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraproce