Consumo de alimentos y bebidas saludables
Mary Díaz
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo de la secuencia didáctica:
Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Actividades:
- Presentación del tema: Breve explicación sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables, y cómo esto contribuye a una mejor calidad de vida.
- Diálogo en grupo: Preguntar a los alumnos si conocen algún alimento o bebida que consideren saludable y por qué lo creen así.
- Proyecto de aprendizaje servicio: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre un alimento o bebida saludable. Cada grupo deberá traer información y ejemplos ilustrativos para compartir en la siguiente sesión.
Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas saludables vs. alimentos y bebidas nocivos para la salud
Actividades:
- Presentación de los proyectos de aprendizaje servicio: Cada grupo compartirá la información y ejemplos que recolectaron sobre su alimento o bebida saludable.
- Debate en grupo: A partir de los ejemplos presentados, se promoverá una discusión sobre los alimentos y bebidas que son saludables y aquellos que pueden poner en riesgo la salud.
- Creación de un calendario: Los alumnos, en conjunto, crearán un calendario para organizar actividades relacionadas con el consumo de alimentos y bebidas saludables. Se les pedirá que identifiquen fechas importantes y sugerencias d