Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

LUZ ELENA BARAJAS
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar aquellos que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y explicarles el concepto del Plato del Bien Comer.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles no lo son.

  • Lectura: Leer en voz alta un texto sobre la importancia de una alimentación equilibrada y saludable.

  • Actividad: Pedir a los alumnos que realicen un dibujo de un plato de comida saludable utilizando los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2:



  • Revisión del dibujo del plato de comida saludable realizado en la sesión anterior.

  • Actividad: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer (frutas, verduras, cereales, leguminosas, alimentos de origen animal).

  • Actividad: Cada grupo investigará y describirá los nutrimentos que proporciona su grupo de alimentos y los beneficios para la salud y las actividades diarias.

  • Presentación: Cada grupo compartirá con el resto de la clase la información que ha recopilado.


Sesión 3:



  • Actividad: Realizar una visita a la cocina del colegio para observar qué alimentos se utilizan en la preparación de las comidas escolares y cómo se lleva a cabo su elaboración.

  • Actividad: Los alumnos realizarán una lista de los alimen