Introducción y sensibilización

fidencio de la cruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Despertar el interés de los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y sus impactos en la salud.



  • Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema.

    • Pregunta a los alumnos: ¿Qué saben sobre alimentación saludable?



  • Desarrollo (25 minutos):



    • Proyección de un video corto sobre los beneficios de una alimentación saludable.

    • Dinámica grupal: Los alumnos se dividen en grupos y crean un mural sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son. Explican sus elecciones.



  • Cierre (10 minutos):



    • Puesta en común de los murales de cada grupo.

    • Reflexión final: ¿Por qué es importante una alimentación saludable?




Sesión 2: Conociendo la dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Comprender las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  • Inicio (10 minutos):



    • Recapitulación de la sesión anterior.

    • Pregunta a los alumnos: ¿Qué creen que es una dieta correcta?



  • Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación de información sobre las características de una dieta correcta: grupos de alimentos, porciones, etc.

    • Actividad en parejas: Los alumnos investigan y crean un folleto informativo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  • Cierre (10 minutos):



    • Puesta en común de los folletos creados por los alumnos.

    • Reflexión final: ¿Cómo pueden evitar el consumo de alimentos ultraprocesados?




Sesión 3: Acciones para mejorar la alimentación y trastornos de la alimentación (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Identificar