Comparando alimentos para mantener la salud

hugo zavala
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Comparando alimentos para mantener la salud


Objetivo: Comparar alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Introducción (5 min)



    • Iniciar la clase explicando brevemente la importancia de mantener una buena salud a través de una alimentación adecuada.

    • Presentar el problema: ¿Cómo podemos saber qué alimentos nos ayudan a mantener la salud?



  2. Planteamiento del problema (10 min)



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

    • Entregar a cada grupo una lista de alimentos que se consumen en su familia y en la escuela, clasificados en alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.

    • Plantear el problema a los alumnos: ¿Qué diferencias encuentran entre los diferentes tipos de alimentos?



  3. Investigación y análisis (20 min)



    • Los grupos investigarán sobre las características de cada tipo de alimento y anotarán en un cuaderno las diferencias encontradas.

    • Se proporcionará material de apoyo como libros, revistas o acceso a internet para que los alumnos realicen su investigación.



  4. Puesta en común (10 min)



    • Los grupos compartirán sus conclusiones con el resto de la clase.

    • Se fomentará el debate y la reflexión colectiva sobre los resultados obtenidos.




Sesión 2: Acciones individuales para mantener la salud


Objetivo: Comprender las acciones que permiten tener una buena salud a través de la alimentación.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Recapitulación (5 min)

    • Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre la importancia de consumir alimen