Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Mora Diaz Santhy
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Tema transversal: Conocimiento del cuerpo y cuidado personal.


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Introducción:



  • Saludo y presentación de la temática a través de una pregunta: ¿Qué alimentos y bebidas creen que son buenos para nuestra salud?

  • Explicación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


Desarrollo:



  • Realización de una lluvia de ideas sobre alimentos y bebidas saludables.

  • Lectura de un cuento o canción relacionada con el tema.

  • Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas, categorizándolos según si son saludables o no.

  • Juego interactivo: "Elige lo saludable". Los alumnos deberán seleccionar los alimentos y bebidas que consideren saludables.


Cierre:



  • Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.

  • Asignación de una tarea para realizar en casa: traer un dibujo de su alimento o bebida favorita y explicar por qué es saludable.


Sesión 2:


Introducción:



  • Repaso de la temática de la sesión anterior.

  • Presentación de la tarea realizada en casa: los alumnos mostrarán y explicarán sus dibujos.


Desarrollo:



  • Actividad práctica: preparación de un snack saludable. Los alumnos participarán en la elaboración de una receta sencilla y saludable (por ejemplo, una ensalada de frutas).

  • Explicación de la importancia de lavarse las manos antes de preparar alimentos.

  • Demostración de la correcta higiene en la manipulación de los alimentos.


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