Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Mora Diaz Santhy
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Tema transversal: Conocimiento del cuerpo y cuidado personal.
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción:
- Saludo y presentación de la temática a través de una pregunta: ¿Qué alimentos y bebidas creen que son buenos para nuestra salud?
- Explicación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
Desarrollo:
- Realización de una lluvia de ideas sobre alimentos y bebidas saludables.
- Lectura de un cuento o canción relacionada con el tema.
- Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas, categorizándolos según si son saludables o no.
- Juego interactivo: "Elige lo saludable". Los alumnos deberán seleccionar los alimentos y bebidas que consideren saludables.
Cierre:
- Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Asignación de una tarea para realizar en casa: traer un dibujo de su alimento o bebida favorita y explicar por qué es saludable.
Sesión 2:
Introducción:
- Repaso de la temática de la sesión anterior.
- Presentación de la tarea realizada en casa: los alumnos mostrarán y explicarán sus dibujos.
Desarrollo:
- Actividad práctica: preparación de un snack saludable. Los alumnos participarán en la elaboración de una receta sencilla y saludable (por ejemplo, una ensalada de frutas).
- Explicación de la importancia de lavarse las manos antes de preparar alimentos.
- Demostración de la correcta higiene en la manipulación de los alimentos.
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