Alimentación saludable
Yaretzy Gabriela Calamaco
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 1 (45 minutos): Introducción y exploración
Actividad 1: Presentación del tema (10 minutos)
- Iniciar la sesión mostrando imágenes de diferentes alimentos saludables.
- Preguntar a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.
Actividad 2: Actividad de indagación (25 minutos)
- Formar equipos de trabajo.
- Distribuir a cada equipo una copia del Plato del Bien Comer.
- Pedir a los alumnos que observen detenidamente el plato y lo analicen en sus equipos.
- Realizar preguntas guía para que los alumnos investiguen y discutan:
- ¿Qué grupos de alimentos están representados en el plato?
- ¿Qué beneficios aporta cada grupo de alimentos para nuestro cuerpo?
- ¿Cuáles son las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en nuestra comunidad?
Actividad 3: Puesta en común (10 minutos)
- Invitar a los equipos a compartir sus hallazgos y respuestas a las preguntas guía.
- Realizar una lluvia de ideas para reforzar los conceptos clave y aclarar dudas.
Sesión 2 (45 minutos): Profundización y aplicación
Actividad 1: Lectura y reflexión (15 minutos)
- Entregar a cada alumno un texto corto sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Pedirles que lo lean individualmente y subrayen las ideas principales.
- Organizar una discusión en parejas para que compartan sus reflexiones sobre el texto.