Alimentación saludable

Orozco Gallardo Juan Jesús
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.

  • Actividad de motivación: Juego de identificar alimentos saludables y no saludables.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus grupos alimenticios.

  • Discusión en grupo sobre los alimentos que consumen y su relación con el Plato del Bien Comer.

  • Actividad práctica: Diseño de un plato saludable utilizando imágenes de alimentos.


Sesión 2: Los nutrimentos y su importancia (45 minutos)



  • Repaso del Plato del Bien Comer y los grupos alimenticios.

  • Introducción a los diferentes nutrimentos (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales) y su importancia para la salud.

  • Actividad de indagación: Investigación en grupos sobre los nutrimentos presentes en diferentes alimentos.

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre la importancia de incluir diferentes nutrimentos en la alimentación.


Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación (45 minutos)



  • Reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y la importancia de preservarlas.

  • Actividad de investigación: Indagar sobre prácticas alimentarias en diferentes culturas.

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre las diferencias y similitudes entre las prácticas culturales.

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