Alimentación saludable
Orozco Gallardo Juan Jesús
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.
- Actividad de motivación: Juego de identificar alimentos saludables y no saludables.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus grupos alimenticios.
- Discusión en grupo sobre los alimentos que consumen y su relación con el Plato del Bien Comer.
- Actividad práctica: Diseño de un plato saludable utilizando imágenes de alimentos.
Sesión 2: Los nutrimentos y su importancia (45 minutos)
- Repaso del Plato del Bien Comer y los grupos alimenticios.
- Introducción a los diferentes nutrimentos (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales) y su importancia para la salud.
- Actividad de indagación: Investigación en grupos sobre los nutrimentos presentes en diferentes alimentos.
- Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre la importancia de incluir diferentes nutrimentos en la alimentación.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación (45 minutos)
- Reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y la importancia de preservarlas.
- Actividad de investigación: Indagar sobre prácticas alimentarias en diferentes culturas.
- Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre las diferencias y similitudes entre las prácticas culturales.
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