Interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación mexicana

MTRA. MAGDA ROCIO BOLAÑOS
Primaria 4º Grado Ética, naturaleza y sociedades 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Interculturalidad y sustentabilidad: formas en las que los pueblos originarios y otras culturas del país se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social, así como acciones colectivas para promover el bienestar con respeto y protección, a fin de preservar la naturaleza y fortalecer la conciencia geográfica.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación mexicana


Objetivo (PDA): Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Enfoque Interdisciplinar: Se abordará el tema desde las áreas de Geografía, Historia, Ciencias Naturales y Arte.


Sesión 1:


Introducción (10 minutos):



  • Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre la Milpa y el Maíz en México.

  • Mostrar imágenes y videos relacionados con la Milpa y el Maíz.

  • Plantear el problema a los alumnos: Los alumnos desconocen la gran importancia que tiene el maíz en la cultura mexicana.


Desarrollo (30 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos derivados del maíz que consumen en su día a día.

  • Explicar la importancia de una alimentación saludable y cómo el maíz forma parte de ella.

  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes aspectos de la cultura de la Milpa y el Maíz para investigar.

  • Proporcionarles recursos (libros, internet, etc.) para su investigación.

  • Los alumnos deberán recopilar información sobre la relación de los pueblos originarios y otras culturas del país con la naturaleza y cómo contribuyen a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social.


Cierre (5 minutos):



  • Compartir en plenaria las investigaciones realizadas por cada grupo.

  • Reflexionar sobre la importancia de la cultura de la Milpa y el Maíz en México.


Sesión 2:


Introducción (10 minutos):



  • Record