Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Grisel De
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo de aprendizaje (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Actividades:
- Presentación del tema: Conversar con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta al cuerpo.
- Lectura del cuento "El viaje del Plato del Bien Comer": Realizar una lectura en voz alta del cuento que explique de manera lúdica y visual el concepto del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupos pequeños: Formar grupos y pedirles que compartan sus ideas sobre cómo creen que una alimentación saludable debería ser.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus ideas con el resto de la clase.
- Actividad práctica: Dibujar el Plato del Bien Comer, ubicando los diferentes grupos de alimentos en cada sección.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Alimentos de origen animal
Actividades:
- Revisión del Plato del Bien Comer: Recordar la ubicación de los alimentos de origen animal en el Plato del Bien Comer.
- Investigación en grupos: Cada grupo de alumnos investigará sobre los diferentes alimentos de origen animal y su importancia en una alimentación saludable.
- Presentación de resultados: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
- Debate: Realizar un debate sobre la importancia del consum