Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Jeremy Dharell Sandoval
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición, con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas. Analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Proyecto comunitario.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción (5 minutos):
- Saludo a los alumnos.
- Presentación del tema de la clase: alimentación saludable y sus características.
- Actividad de motivación (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su comunidad.
- Preguntar a los alumnos sobre sus hábitos alimenticios y cuáles creen que son saludables.
- Desarrollo del tema (25 minutos):
- Explicación de los conceptos básicos de una alimentación saludable: grupos de alimentos, porciones recomendadas, importancia de los nutrientes, etc.
- Presentación de ejemplos de una dieta correcta y equilibrada.
- Discusión sobre las costumbres alimenticias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.
- Análisis de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.
- Cierre (5 minutos):
- Resumen de lo aprendido en la sesión.
- Asignación de tareas para la siguiente sesión.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso y actividad de recapitulación (10 minutos):
- Recordatorio de lo aprendido en la sesión anterior.
- Actividad de identificación de alimentos saludables y no