Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

MELISSA JAQUELINE LOPEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Duración: 45 minutos


Objetivo: Comprender que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Saludo y establecimiento de normas de convivencia.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre lo que saben acerca de la alimentación saludable.



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Presentación del tema: "La importancia de una alimentación saludable".

    • Explicación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos alimentarios.

    • Realización de una actividad práctica: los alumnos deberán traer de casa un dibujo o recorte de una comida balanceada y pegarlo en un gran mural del Plato del Bien Comer.

    • Discusión en grupos pequeños sobre las diferentes necesidades alimentarias según la edad y la actividad física de las personas.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Puesta en común de los trabajos realizados.

    • Reflexión sobre cómo la alimentación saludable impacta en la economía familiar.

    • Asignación de tarea: los alumnos deberán entrevistar a un miembro de su familia para conocer sus hábitos alimentarios y cómo la economía familiar influye en ellos.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Lista de cotejo: Se evaluará la participación y el trabajo realizado por los alumnos durante la actividad práctica del mural del Plato del Bien Comer.



  2. Entrevista: Se evaluará la capacidad de los alumnos para formular preguntas adecuadas y obtener información relevante sobre los hábitos alimentarios y la economía familiar a través de la entrevista realizada a un