Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir los factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Atender la dificultad para identificar causas de la obesidad y diabetes

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una

Enfoque: Vida saludable

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación y enfermedades relacionadas


2. Presentación individual o en grupo de proyectos de vida saludable

Sesión 1:

Inicio (10 minutos):

• Saludo e introducción al tema de la clase


• Realización del cuestionario de conocimientos previos

Desarrollo (30 minutos):

• Explicación del concepto de obesidad y diabetes, y su relación con la alimentación y el sedentarismo


• Actividad de lluvia de ideas sobre las causas de la obesidad y la diabetes


• Organización de grupos de trabajo para investigar y recopilar información sobre las causas de estas enfermedades

Cierre (10 minutos):

• Puesta en común de los resultados de la investigación en grupos


• Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y la práctica de ejercicio físico para prevenir estas enfermedades


• Asignación de tarea para la siguiente sesión: elaborar un proyecto de vida saludable

Sesión 2:

Inicio (10 minutos):

• Repaso de la sesión anterior y presentación de los proyectos de vida saludable asignados co