Alimentación saludable y su importancia en la comunidad
Fabiola Hidalgo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y su importancia en la comunidad
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Actividad 1: Presentación del tema (10 minutos)
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas y anotar las respuestas en el pizarrón.
- Explicar brevemente el objetivo de la clase y la importancia de una alimentación adecuada para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividad 2: Conocimiento del Plato del Bien Comer (15 minutos)
- Mostrar a los alumnos una imagen o ilustración del Plato del Bien Comer.
- Explicar las diferentes secciones del plato y qué alimentos se deben consumir en cada una.
- Fomentar la participación de los alumnos para identificar y mencionar los alimentos que corresponden a cada sección.
- Realizar una reflexión sobre la importancia de tener una dieta equilibrada y cómo esto contribuye a una vida saludable.
Actividad 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (20 minutos)
- Proponer a los alumnos un caso hipotético en el que deben tomar decisiones sobre qué alimentos elegir para una cena en familia.
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles tarjetas con diferentes opciones de alimentos.
- Cada grupo debe discutir y elegir los alimentos más adecuados siguiendo los pr