Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Brenda Torres
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Grado: 3º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el cuerpo.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para identificar qué alimentos están presentes en el Plato del Bien Comer y cuáles son de su conocimiento.
- Realizar una actividad grupal donde los alumnos dibujen y nombren alimentos saludables que conozcan.
Sesión 2: Conocimiento de las prácticas culturales en la alimentación (45 minutos)
- Investigar en grupos pequeños las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes países o regiones.
- Presentar los resultados de la investigación y compartir con el grupo las prácticas culturales descubiertas.
- Reflexionar sobre la diversidad de alimentos y formas de preparación presentes en diferentes culturas.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos preparen y compartan un platillo saludable de alguna cultura diferente a la suya.
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