Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

Rosa Elvia Lopez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1:


Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Objetivo: Reconocer la importancia de la alimentación saludable y el impacto que tiene en nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos y establecimiento de normas para la clase.

    • Presentación del tema: alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad 1: Lectura de un texto informativo sobre el Plato del Bien Comer.

    • Actividad 2: Realización de una lluvia de ideas sobre los diferentes grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer.

    • Actividad 3: Elaboración de un mural en grupo donde se representen los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo el Plato del Bien Comer nos ayuda a tener una dieta equilibrada.

    • Asignación de tarea: Investigación sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.




Sesión 2:


Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad.


Objetivo: Identificar y valorar las prácticas culturales en relación con la alimentación saludable presentes en la comunidad.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Repaso de la sesión anterior.

    • Planteamiento del objetivo de la sesión.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad 1: Presentación de las investigaciones realizadas por los alumnos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.

    • Actividad 2: Realización de un debate en grupo