Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Rosa Elvia Lopez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Reconocer la importancia de la alimentación saludable y el impacto que tiene en nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Secuencia didáctica:
Inicio (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y establecimiento de normas para la clase.
- Presentación del tema: alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Desarrollo (30 minutos):
- Actividad 1: Lectura de un texto informativo sobre el Plato del Bien Comer.
- Actividad 2: Realización de una lluvia de ideas sobre los diferentes grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer.
- Actividad 3: Elaboración de un mural en grupo donde se representen los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo el Plato del Bien Comer nos ayuda a tener una dieta equilibrada.
- Asignación de tarea: Investigación sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad.
Objetivo: Identificar y valorar las prácticas culturales en relación con la alimentación saludable presentes en la comunidad.
Secuencia didáctica:
Inicio (5 minutos):
- Repaso de la sesión anterior.
- Planteamiento del objetivo de la sesión.
Desarrollo (30 minutos):
- Actividad 1: Presentación de las investigaciones realizadas por los alumnos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.
- Actividad 2: Realización de un debate en grupo