Introducción al tema de alimentación saludable - Duración: 45 minutos
Mayte Pech
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
SESIÓN 1: Introducción al tema de alimentación saludable - Duración: 45 minutos
Objetivo de aprendizaje:
- Los estudiantes comprenderán la importancia de llevar una alimentación saludable para favorecer su salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
Inicio (5 minutos)
- Realizar una lluvia de ideas en la que los estudiantes compartan sus conocimientos previos sobre la importancia de la alimentación saludable.
- Registrar las respuestas en el pizarrón.
Presentación del tema (15 minutos)
- Mostrar a los estudiantes el Plato del Bien Comer y explicarles la distribución recomendada de los grupos de alimentos.
- Destacar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Comentar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Indagación (20 minutos)
- Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre las ventajas de una alimentación saludable para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Proporcionar a los grupos diferentes fuentes de información (libros, internet, revistas, etc.) para llevar a cabo su investigación.
- Pedir a los grupos que preparen un breve informe sobre sus hallazgos.
Cierre (5 minutos)
- Cada grupo compartirá su informe con el resto de la clase.
- Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y cómo pueden poner en práctica acciones para favorecerla.
SESIÓN 2: Prácticas para una alimentación saludable - Duración: 45 minutos
Objetivo de aprendizaje:
- Los estudiantes propondrán y practicarán acciones para favorecer una alimentación saludable,