Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)

Problema: Los alumnos no reconocen la importancia de consumir frutas y verduras.

Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del problema: "¿Por qué crees que es importante consumir frutas y verduras en nuestra alimentación diaria?"


• Lluvia de ideas sobre el consumo de frutas y verduras.


• Discusión y análisis en grupo sobre la importancia de consumir frutas y verduras para mantener una vida saludable.


• Actividad práctica: Observación y clasificación de diferentes frutas y verduras según sus características.

Sesión 2:

• Investigación en grupo sobre los beneficios para la salud de consumir frutas y verduras.


• Elaboración de un cartel informativo sobre los beneficios de consumir frutas y verduras.


• Presentación y exposición de los carteles en clase.

Sesión 3:

• Investigación en grupo sobre los diferentes tipos de alimentos que son considerados saludables y los que no lo son.


• Elaboración de un cuadro comparativo entre alimentos saludables y no saludables.


• Debate en grupo sobre los alimentos que ponen en riesgo la salud y las opciones alimentarias sanas.

Sesión 4:

• Visita a una tienda de alimentos saludables.


• Observación y análisis de los diferentes productos que se pueden encontrar en la tienda.


• Identificación de los alimentos y bebidas que benefician la salud y