Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales para favorecer la salud y el medio ambiente.
MarÍa del Rosario Serrano
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Aula para alumnos de Primaria 3º
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales para favorecer la salud y el medio ambiente.
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)
Secuencia didáctica:
Sesión 1 - Duración: 45 minutos
Introducción:
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y su importancia en una dieta equilibrada.
- Plantear el problema: "¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación para favorecer nuestra salud y consumir alimentos nutritivos?"
Desarrollo:
- Formar equipos de trabajo y asignarles la tarea de investigar sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y su función en el organismo.
- Los equipos deberán buscar información sobre alimentos naturales, de la localidad y de temporada, así como prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Cada equipo deberá preparar una presentación para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
Cierre:
- Cada equipo realizará su presentación y se fomentará la discusión en clase sobre las ventajas de una alimentación saludable y cómo podemos aplicar estas prácticas en nuestra vida diaria.
- Se reforzarán los conceptos clave y se aclararán dudas.
Sesión 2 - Dura