Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo de aprendizaje (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema (10 minutos): Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable y cómo creen que afecta a la salud. Registrar las respuestas en la pizarra.


• Presentación de conceptos clave (15 minutos): Explicar brevemente los conceptos de dieta correcta, alimentos ultraprocesados y trastornos de la alimentación (anorexia y bulimia). Utilizar ejemplos y recursos visuales para facilitar la comprensión.


• Actividad de investigación (20 minutos): Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo un tema relacionado con la alimentación saludable (características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados o acciones para mejorar la alimentación). Los grupos deberán investigar sobre su tema y preparar una breve presentación para compartir con el resto de la clase en la siguiente sesión.

Sesión 2:

• Presentación de investigaciones (20 minutos): Cada grupo compartirá su investigación con el resto de la clase. Se fomentará la participación y las preguntas de los