Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre la alimentación y los alimentos ultraprocesados.


• Explicación de los conceptos clave: obesidad, diabetes, dieta equilibrada, sedentarismo.


• Actividad: Los alumnos investigarán en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

Sesión 2 (Factores de riesgo):

• Cada grupo compartirá sus hallazgos sobre las causas de la obesidad y la diabetes.


• Actividad: Los alumnos identificarán los factores de riesgo más comunes y los registrarán en una lista.


• Análisis de los factores de riesgo y discusión en grupo sobre su impacto en la salud.

Sesión 3 (Factores protectores):

• Presentación de los factores protectores más relevantes para prevenir la obesidad y la diabetes.


• Actividad: Los alumnos realizarán una investigación sobre los factores protectores y su influencia en la salud.


• Reflexión en grupo sobre la importancia de los factores protectores y su relación con el entorno familiar y comunitario.

Sesión 4 (Proyecto de vida saludable):

• Explicación del concepto de proyecto de vida saludable.


• Actividad: Los alumnos elaborarán su propio proyecto de