Alimentación saludable
VICTORIA GUERRERO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo de la sesión: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, considerando el costo económico y el impacto ambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje basado en problemas
Secuencia didáctica
Sesión 1: Comprender la importancia de una alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y breve recordatorio del tema de la clase anterior.
- Presentación del problema: "¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación y tomar decisiones que beneficien nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar?"
- Motivación: proyección de imágenes de diferentes alimentos y productos con el objetivo de generar reflexión sobre su importancia en nuestro cuerpo y vida.
Desarrollo (25 minutos):
- Exposición del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Diálogo guiado: preguntas como "¿Cuáles son los alimentos que más consumen en su familia?", "¿Conocen la importancia de cada uno de los grupos de alimentos?", "¿Han notado algún impacto en su salud por su alimentación?", etc.
- Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar. Ejemplos: huertos urbanos, consumo de productos locales, reciclaje de residuos orgánicos, etc.
Cierre (10 minutos):
- Toma de decisiones en grupo: los alumnos deberán llevar a cabo una lluvia de ideas sobre posibles acciones que pueden llevar a cabo en sus familias para mejorar su alimentación, considerando el costo económico y el impacto medio ambiental.
- Reflexión f