Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Sesión 1: Duración: 45 minutos

Objetivo: Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.

Metodología: Aprendizaje servicio

Disciplinas involucradas: Ciencias Naturales y Sociales, Educación para la Salud

Desarrollo de la clase:

1. Inicio: (5 minutos)

   
   
   
   
   • Saludo y acomodación de los alumnos.
   
   
   • Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
   
   
   
   



2. Desarrollo: (30 minutos)

   
   
   
   
   • Dialogar con los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una vida saludable.
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen que sean beneficiosos para la salud.
   
   
   • Mostrar imágenes de alimentos y bebidas saludables y explicar sus propiedades nutricionales.
   
   
   • Realizar una actividad práctica donde los alumnos deberán identificar y clasificar alimentos y bebidas saludables en diferentes categorías (frutas, verduras, lácteos, etc.).
   
   
   • Explicar las medidas de seguridad, higiene y limpieza que deben seguir al preparar y consumir alimentos y bebidas saludables.
   
   
   
   



3. Cierre: (10 minutos)

   
   
   
   
   • Reflexionar en grupo sobre lo aprendido y la importancia de cuidar nuestra salud a través de una alimentación adecuada.
   
   
   • Asignar una tarea para la siguiente sesión: Traer una receta de un alimento o bebida saludable que les gustaría preparar en clase.
   
   
   
   

Evaluación formativa:

Instrumento de evaluación 1: Lista de cotejo

• Observación de la participación activa de los alumnos durante la lluvia de ideas y la actividad práctica.


• Verifi