Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Objetivo de la planeación: Reconocer, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identificar los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Se mostrará a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y bebidas, y se les preguntará si los conocen, si los han probado y si les gustan.


• Lectura de un cuento relacionado con la alimentación saludable.


• Actividad de indagación: Los alumnos deberán hacer una lista de los alimentos y bebidas que consumen en su casa, y clasificarlos en saludables y no saludables.

Sesión 2:

• Reflexión sobre la importancia de una alimentación balanceada.


• Actividad de indagación: Los alumnos deberán realizar dibujos de platos de comida equilibrados, que incluyan alimentos de diferentes grupos (frutas, vegetales, proteínas, etc.).

Sesión 3:

• Invitación a los padres de familia: Se les solicitará a los padres que envíen a la escuela una receta de un platillo saludable que se prepare en su hogar.


• Lectura de las recetas enviadas y elección de una para preparar en la siguiente sesión.

Sesión 4:

• Preparación del platillo saludable elegido.


• Degustación del platillo y comentarios sobre su sabor y beneficios para la salud.

Sesión 5:

• Actividad de indagación: Los alumnos deberán realizar una lista de los alimentos y bebidas que consideran que ponen en riesgo la salud, y explicar por qué lo piensan.


• Reflexión sobre las consecuencias de consumir alimentos no saludables.

Sesión 6:

• Invitación a un nutriólogo: Se contará con la presencia de un nutriólogo que les explicará a los alumnos la importancia de una alimentación balanceada y les dará