Alimentación saludable y el plato del bien comer.
Nery Donias
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y el plato del bien comer.
PDA: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema: introducción a la importancia de una alimentación saludable y equilibrada.
- Actividad de motivación: los alumnos realizarán un dibujo de su comida favorita.
- Pregunta generadora: ¿Qué elementos crees que son necesarios para tener una alimentación saludable?
- Investigación en grupos: los alumnos se organizarán en grupos para investigar, utilizando libros de texto y recursos en línea, sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen.
- Puesta en común: cada grupo compartirá los resultados de su investigación y se generarán conclusiones sobre los nutrimentos necesarios en una alimentación saludable.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso de la información anterior: se retoman las conclusiones sobre los nutrimentos necesarios en una alimentación saludable.
- Presentación del plato del bien comer: se proyectará una imagen del plato del bien comer y se explicarán las categorías.
- Actividad práctica: los alumnos, en parejas, realizarán un collage con imágenes de alimentos que correspondan a cada categoría del plato del bien comer.
- Reflexión: se reflexionará sobre la importancia de incluir alimentos de cada categoría en nuestra alimentación diaria.
Sesión 3 (45 minutos):
- Pregunta generadora: ¿Qué prácticas culturales influyen en nuestra alimentación?
- Investigación individual: