Alimentación saludable y sus características

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y sus características

Objetivo de la clase: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que puedan tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una

Integración interdisciplinaria: Se abordará el problema de falta de conciencia nutricional a través de actividades que involucren conocimientos de ciencias naturales, matemáticas y lengua.

Sesión 1:

Introducción (5 minutos):

• Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y sus características.


• Planteamiento del problema: Los alumnos no tienen conciencia del valor nutrimental de diversos alimentos para una responsable alimentación.

Desarrollo (35 minutos):

• Actividad 1: Presentación de imágenes de diferentes alimentos y discusión en grupos sobre su valor nutricional y beneficios para la salud.


• Actividad 2: Investigación en grupos sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Plenaria: Puesta en común de los hallazgos de la investigación y elaboración de una lista de características de la dieta correcta.

Cierre (5 minutos):

• Reflexión individual: Los alumnos escribirán en sus cuadernos una reflexión sobre cómo su alimentación actual se compara con las características de la dieta correcta.


• Tarea: Investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 2:

Introducción (5 minutos):

• Repaso de la sesión anterior y revisión de la tarea.

Desarrollo (35 minutos):

• Actividad 1: Charla o video sobre los riesgos del consumo de alimentos