Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Jose Miguel Barajas
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Nivel educativo: Secundaria 1º
Asignatura: Biología
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Integración interdisciplinar:



  • Matemáticas: Medidas de tendencia central (media, mediana y moda) y rango para analizar datos relacionados con la obesidad y la diabetes.

  • Educación para la salud: Vida saludable y prevención de enfermedades.


Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una


Fases de la clase:


Sesión 1:
Inicio:



  1. Presentar el tema a través de una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.

  2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para identificar conceptos previos relacionados con la obesidad y la diabetes.

  3. Plantear la pregunta generadora: ¿Cuáles son las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo?


Desarrollo:



  1. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes.

  2. Proporcionar recursos (libros, internet, vídeos, etc.) para que los grupos puedan indagar y recopilar información relevante.

  3. Facilitar la discusión en los grupos, fomentando la participación y el