Alimentación saludable y sus implicaciones en la comunidad
clarissa zarco
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y sus implicaciones en la comunidad
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, así como analizar las causas y riesgos de trastornos alimentarios.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia en el bienestar físico y mental.
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y sus características.
- Presentación del problema: Plantear a los alumnos una situación problemática relacionada con la alimentación de la comunidad, como el aumento de sobrepeso y obesidad entre los niños.
- Análisis del problema: En grupos pequeños, los alumnos deberán identificar las posibles causas de estos problemas y los factores de riesgo asociados, como el consumo de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas.
- Búsqueda de soluciones: Los grupos deberán proponer acciones concretas para mejorar la alimentación en la comunidad, como promover la ingesta de frutas y verduras, reducir el consumo de alimentos ultraprocesados y fomentar la actividad física.
- Puesta en común: Cada grupo deberá presentar sus propuestas y argumentar su viabilidad.
Sesión 2:
- Recapitulación: Recordar brevemente lo trabajado en la sesión anterior y destacar la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del problema de los trastornos alimentarios: Explicar a los alumnos qué son la anorexia y la bulimia, sus causas y los riesgos asociados.
- Actividad de reflexión: Plantear