Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Objetivo de la planeación: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración total: 8 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


• Actividad de motivación: Juego de identificación de alimentos saludables y no saludables.


• Introducción a la indagación: Explicación del proceso de indagación y la importancia de investigar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos.

Sesión 2:

• Investigación en grupos: Cada grupo investigará sobre un grupo de alimentos específico (frutas, verduras, productos lácteos, cereales, etc.) y elaborarán una lista de los nutrimentos que proporcionan y los beneficios para la salud.


• Presentación de los resultados: Cada grupo expondrá sus hallazgos y se realizará una puesta en común.

Sesión 3:

• Relación de los nutrimentos con las actividades diarias: Actividad práctica donde los alumnos deben relacionar los nutrimentos con las actividades que realizan diariamente (ejemplo: proteínas para el crecimiento y reparación de tejidos, carbohidratos para obtener energía, etc.).


• Reflexión sobre la importancia de una alimentación balanceada.

Sesión 4:

• Prácticas culturales: Investigación sobre prácticas alimentarias saludables en diferentes culturas.


• Elaboración de un collage o mural con imágenes representativas de estas prácticas culturales.

Sesión 5:

• Toma de decisiones: Actividad de análisis de etiquetas de alimentos para identifica