Alimentación saludable y factores de riesgo

Faby Fabs
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y factores de riesgo


Sesión 1:
Título: Conociendo la importancia de una alimentación saludable


Objetivo específico: Comprender las características de una dieta saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 45 minutos


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Presentar a los alumnos el problema a atender: Los niños saben la importancia de la buena alimentación, sin embargo, no la practican en casa.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable y qué alimentos consideran que son saludables.

  • Registrar las respuestas en el pizarrón y generar una definición conjunta de alimentación saludable.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Organizar a los alumnos en grupos de cuatro.

  • Entregar a cada grupo tarjetas con imágenes de alimentos (algunos saludables y otros ultraprocesados).

  • Pedir a los grupos que clasifiquen las imágenes en dos categorías: alimentos saludables y alimentos ultraprocesados.

  • Fomentar la discusión y el intercambio de opiniones entre los grupos.

  • Realizar una puesta en común para socializar las clasificaciones de cada grupo y reflexionar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Pedir a los alumnos que escriban en su cuaderno una reflexión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo podrían mejorar su alimentación.

  • Recoger las reflexiones y utilizarlas como punto de partida para la siguiente sesión.


Sesión 2:
Título: Riesgos de los trastornos de la alimentación y acciones para mejorar la alimentación


Objetivo específico: Analizar las