Conociendo los nutrientes y su importancia para nuestra alimentación
Maria de la luz Contreras
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable
Objetivo: Indaga y describe los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Conociendo los nutrientes y su importancia para nuestra alimentación
Actividades:
- Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y la importancia de consumir nutrientes adecuados para nuestro cuerpo.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar en qué consiste y qué grupos de alimentos se incluyen en cada sección.
- Actividad práctica: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Cada grupo deberá clasificar los alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer y discutir por qué creen que pertenecen a ese grupo.
- Reflexión y discusión: Preguntar a los estudiantes qué aprendieron sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo y cómo creen que esto beneficia su salud y actividades diarias.
Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Prácticas culturales y sus beneficios para la alimentación saludable
Actividades:
- Repaso: Hacer una breve revisión del tema de la sesión anterior y recordar los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Investigación en grupos: Asignar a cada grupo una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable (por ejemplo, la dieta mediterránea, la comida japonesa, etc.). Cada grupo deberá investigar sobre esa práctica y elaborar una lista de alimentos típicos y sus beneficios para la salud.
- Exposición y debate: