Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

Anel
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula: Alimentación saludable.


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y sus beneficios para el cuerpo.

  • Mostrar imágenes de los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y explicar sus características y beneficios.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen los alimentos en los diferentes grupos.


Sesión 2:



  • Realizar una investigación en grupos sobre la importancia de cada grupo de alimentos para el cuerpo.

  • Cada grupo deberá elaborar un cartel explicando la importancia y beneficios de su grupo de alimentos.

  • Presentar los carteles al resto de la clase y debatir sobre la información encontrada.


Sesión 3:



  • Invitar a un nutricionista o experto en alimentación saludable para que hable a los alumnos sobre la importancia de una alimentación equilibrada.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen un plato equilibrado utilizando los diferentes grupos de alimentos y el Plato del Bien Comer.


Sesión 4:



  • Investigar y debatir sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes países.