Consumo de alimentos y bebidas saludables

estefania avila
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables


Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de alimentos saludables y no saludables


Objetivo de la sesión: Los alumnos distinguirán alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud.


Tiempo: 45 minutos


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo a los alumnos y breve explicación del tema a trabajar.

    • Presentación del problema: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cuáles son los alimentos que consideran saludables y no saludables?



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas.

    • Los alumnos comentarán si consideran cada alimento saludable o no saludable.

    • Discusión en grupo sobre los criterios utilizados para clasificar los alimentos.

    • Explicación por parte del docente sobre los criterios para clasificar los alimentos (nutricionales, procesamiento, etc.).

    • Realización de una lluvia de ideas sobre alimentos saludables y no saludables.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Tarea: Los alumnos deberán investigar en casa sobre un alimento saludable y otro no saludable, y traer una imagen en la próxima sesión.




Sesión 2: Concientización de la buena alimentación y producción de alimentos


Objetivo de la sesión: Los alumnos reconocerán la importancia de una alimentación saludable, cómo se producen los alimentos y cómo pueden ayudar en su producción.


Tiempo: 45 minutos


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Revisiones brevemente la tarea asignada en la sesión anterior.

    • Compartir las imágenes y comentar sobre los aliment