Consumo de alimentos y bebidas saludables
estefania avila
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de alimentos saludables y no saludables
Objetivo de la sesión: Los alumnos distinguirán alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud.
Tiempo: 45 minutos
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos):
- Saludo a los alumnos y breve explicación del tema a trabajar.
- Presentación del problema: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cuáles son los alimentos que consideran saludables y no saludables?
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
- Los alumnos comentarán si consideran cada alimento saludable o no saludable.
- Discusión en grupo sobre los criterios utilizados para clasificar los alimentos.
- Explicación por parte del docente sobre los criterios para clasificar los alimentos (nutricionales, procesamiento, etc.).
- Realización de una lluvia de ideas sobre alimentos saludables y no saludables.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Tarea: Los alumnos deberán investigar en casa sobre un alimento saludable y otro no saludable, y traer una imagen en la próxima sesión.
Sesión 2: Concientización de la buena alimentación y producción de alimentos
Objetivo de la sesión: Los alumnos reconocerán la importancia de una alimentación saludable, cómo se producen los alimentos y cómo pueden ayudar en su producción.
Tiempo: 45 minutos
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 minutos):
- Revisiones brevemente la tarea asignada en la sesión anterior.
- Compartir las imágenes y comentar sobre los aliment