Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Salma Victoria Córdova
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (5 minutos):



    • Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y su importancia para la salud.

    • Motivar a los alumnos a reflexionar sobre su propia alimentación y los alimentos que consumen regularmente.



  2. Actividad de indagación (20 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5.

    • Asignar a cada grupo una pregunta de investigación relacionada con la alimentación saludable. Por ejemplo: ¿Cuáles son los grupos de alimentos que deben incluirse en una dieta balanceada? ¿Cuáles son las consecuencias de consumir alimentos ultraprocesados?

    • Proporcionar materiales y recursos para que los grupos investiguen y recojan información relevante sobre su pregunta.



  3. Presentación de resultados (15 minutos):



    • Cada grupo presenta sus hallazgos sobre la pregunta asignada.

    • Fomentar el debate y la discusión entre los alumnos, promoviendo el pensamiento crítico y la reflexión sobre los temas abordados.



  4. Reflexión y conclusión (5 minutos):



    • Resumir los principales puntos tratados en la sesión.

    • Destacar la importancia de una al