Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y exploración de los hábitos de alimentación de los alumnos.

• Presentación del tema: Se mostrará a los alumnos una imagen relacionada con la alimentación saludable y se les preguntará qué saben sobre el tema.


• Generación de preguntas: Se invitará a los alumnos a formular preguntas sobre la alimentación saludable y se escribirán en una pizarra o papelógrafo.


• Investigación en grupos pequeños: Los alumnos se organizarán en grupos y se les asignarán diferentes preguntas para investigar. Se brindarán recursos como libros, materiales audiovisuales y acceso a internet para que realicen su indagación.


• Plenaria: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se promoverá la discusión y reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 2 (45 minutos): Características de la dieta correcta y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

• Recapitulación de la sesión anterior: Se recordarán las preguntas formuladas por los alumnos y se hará una breve síntesis de lo aprendido.


• Exposición sobre las características de la dieta correcta: El docente brindará una explicación detallada de las características de una dieta correcta, haciendo hincapié en su variabilida